Váncsa István
Váncsa István szakácskönyve - ezeregy recept
Az egyik legszórakoztatóbb és legkülönlegesebb magyar szakácskönyv: 1001 recept, hatalmas gasztronómiai tudásanyag, történelem, kultúra és Váncsa utánozhatatlan humora egyetlen kötetben.
Az 555 oldalas könyv nemcsak főzni tanít, hanem olvasni is élmény – a receptek mögött a világ konyhái, szokásai, történetei és különös összefüggései elevenednek meg.
Nagyra tartotta a vadételeket, hallakomákat is, így külön fejezetet szentel a nagyvad és vadszárnyas és halételeknek is.
Vince Kiadó, 2003. Jó állapotban.
Ára: 3.000 Ft