Soltész Béla-Meló László
Vadász írások, receptek

1987 Sport. 208 oldal, fűzve, jó álapotban.

Soltész Béla és Meló László közös szerzeményeként látott napvilágot 1987-ben ez a kis kötet. Izgalmas vadásznovellák mellett finom házias vadrecepteket oszt meg velünk a két szerző. Kevesen ismerik ezt a könyvet, pedig érdemes elolvasni! Soltész Béla több vadászkönyvet is írt.

Tartalomból: Vadszárnyas receptek, Mezeinyúl és üreginyúl receptek, Őzhús receptek, Szarvashús receptek, Vaddisznóhús receptek, Muflonhús receptek, Vad belsőség receptek, Levesbetétek - köretek - mártások, Fűszerek - fűszerkeverékek - pácok, Vadhúsokról és a húsok főzéséről.