Dr. Oetker
Gombák

Dr. Oetker Ötletekben gazdag könyve azoknak a hobbiszakácsoknak szól, akik örömmel főznek, és főztjüket élvezettel is fogyasztják, ám néhány ehető gombáért nem barangolnak az erdőben. Könyvünk több mint 40 különleges receptet tartalmaz csiperke-, róka-, vargánya-, laska- és shiitake gombához, tehát olyan fajtákhoz, amelyeket piacon, élelmiszerüzletekben, szupermarketekben megvehetünk. Ezekből olyan ízletes finomságok varázsolhatók az asztalra, mint például a mandulás gomba rucolával, turbolyás gombaleves, póréhagymás halfilé rókagombával vagy gombaragu zsemlegombóccal.

2006 Grafo Kiadó. 96 oldal, minden ételrecepthez színes kép. Műnyomó paíron, kewménytáblás, kiváló minőségű kötésben, teljesen új állapotban.

Ára: 2.400 Ft