1950 utáni vadászkönyvek

Tolnai Kálmán
Vadászoknak, horgászoknak

1989 Népszava kiadó. Szakkönyv Bemutatja a hazai vadászható vadfajokat, és azok vadászati módjait, az elejtés utáni teendőket is. Végül számos receptet kínál a vad,- és halételek elkészítésére. 

Fűzve, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Arnim Basche-Renate Kissel
Vadak és vadszárnyasok

Illusztris, képes nagyalakú szakácskönyv. Folio. 1998 Kossuth Kiadó. 176 oldal, színes képekkel. Műbőr illusztrált kötéstáblában, szép állapotban. 

Külön e kiadványhoz készített csodálatos fényképekkel mutatják be a vadakból - őz, szarvas, vaddisznó, nyúl stb. - és vadszárnyasokból - liba, réce, fácán, fogoly, fürj, szalonka, galamb - asztalunkra kerülő ínyencségek konyhaművészeti vonatkozásait. Természetesen a húsokhoz illő fűszerekkel, azok élőhelyén termő gyümölcsökkel, ehető gombákkal, valamint italokkal is "ízesítik" a szerzők a száznál is több ínycsiklandó ételreceptet. Kiegészítésként fantáziadús köretek, finom italok és a vadlakomát megkoronázó desszertek is szerepelnek a kötetben.

 

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Széchenyi Zsigmond
Széchenyi Zsigmond életmű sorozat 1-10 kötet

Széchenyi Zsigmond életmű-sorozatot 1-10 kötet egyben. A szép állapotú gyűjtemény tartalmazza a Két kecskét és Elefántországot is, valamint a Szarvas selejtezése is megtalálható a fenti kötetekben.
Ingyenes postázással.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Saád Ferenc
Vadászélmények és kopjafák

1995 Terraprint Kiadó. 232 oldal, fűzve, jó állapotban.

Vadászélményeimből kiragadott leírások, események, kora ifjúságomtól hetvenöt éves koromig történtek emlékezései. A kopjafák pedig mindazoktól emlékezések, akikre haló poraikra a szeretet, megbecsülés és tisztelet soha el nem hervadó gyöngyvirág- és fenyőkoszorúit igyekszem elhelyezni.  Aki tehát ezen írás olvasásán átküszködi magát, vegye úgy, mint egy öreg vadászember letűnt ifjúságának változatos, megtörtént emlékeinek leírását.
Lesznek benne vidító, mosolyra késztető, tanulságos, néha visszatetsző történések, mint ahogy az élet minden vonalán vannak ilyenek. Persze az olvasó egyéniségétől függ, hogy ki hogy veszi őket? 

 

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Herman Ottó
Halászélet, pásztorkodás

"Herman Ottót egyik kortársa az utolsó magyar polihisztornak nevezte. Valóban több tudományággal foglalkozott: rovartannal, madártannal, embertannal, régészettel, történelemmel, nyelvészettel. Az utókor elsősorban néprajzkutatóként tartja számon, de néprajzi munkái sok szállal kapcsolódnak a fenti területekhez. Kötetünk szemelvényei csak a néprajzkutató Hermant mutatják be, aki szepesi német szülőktől szlovák környezetben született, az iskolában tanult meg magyarul, mégis oly tiszta, veretes, ízes magyarsággal írta le gondolatait, hogy az máig is példája lehet az ismeretterjesztő irodalomnak. Tanulmányait mindig maga illusztrálta. Kötetünk szemelvényeinek a megértését és 135 Herman-rajz segíti.˝
1980 Gondolat Kiadó. 454 oldal, nagyon sok szemléltető ábrával, rajzzal. Egészvászon kötésben, védőborítóban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Cserszilvásy Ákos (Vajda János)
A vadászat mestere

Igen érdekes korabeli 19. századi szakkönyvünk a nagy költőnk Vajda János álnéven írt vadászati "útmutatója" :

Cserszilvásy Ákos: A vadászat mestere 1896. - Önképző gyakorlati útmutatás a vadászat kedvelői számára – vagyis rövid foglalatja mindazon elméleti szabályoknak, melyek megtanulása s megtartása mellett a vadászatot bárki a siker gyönyörével gyakorolhatja. 1896. Újra kiadva: 1987

Régies, korhű, igényesebb kötésben, jó állapotban.

 

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Bőhm András
Úszó- és gázlómadarak

Az Élővilág Könyvtár a nagyközönség számára mutatja be a Kárpát-medencében honos legkülönfélébb élőlénycsoportokat. A tematikus kötetek sorra veszik a jellegzetes hazai növény-, gomba- és állatcsoportokat. Jelen kötetben a Kárpát-medence vadrécéi, sirályai, gémféléi, továbbá más úszó- és gázlómadarai kaptak helyet.

112 oldal, színes képekkel. Jó állapotú határozó kötet.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Fodor-Nagy-Sterbetz
A túzok

1971 Mezőgazdasági KK.156 oldal, 41 ábrával. Mindössze 1200 példányban megjelent ritka szakanyag.

Szép állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Békés Sándor
A természet bűvöletében

Tájak, vadászok, kötődések. 2004 Kódex Kiadó. 141 oldal, keménytáblás kötésben, újszerű állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Békés Sándor
Elröppent évek

A zóki Várhegytől a mongol Altájig című vadásznaplója, mely hazai, erdélyi, szlovákiai, horvátországi, törökországi és mongóliai vadászatok érdekes és tanulságos élményei mellett az ezredforduló utáni évek vadászati közéletéről, erkölcséről és kultúrájáról is sokszínű körképet ad.
"Minden olyan esemény, élmény, gond és gondolat helyet kapott benne, mely valamilyen formában hatással volt rám, vagy magára a vadászatra, mely életem fontos összetevője." (Békés Sándor)
A keménytáblás, cérnafűzött, 304 oldalas, 105 színes fotóval és Mráz János festőművész szép grafikáival díszített kötet. Kiváló állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Dr. Végh Endre
Tubák, bátyó és a többiek

Nimród Alapítvány 66. kiadványa. 94 oldal, keménytáblás kötésben, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Cey-bert Róbert Gyula
Magyar vadgasztronómia

Évezredek óta a vadételek főúri, fejedelmi és királyi lakomák legmagasabbra értékelt ételeit képezték. A jelen kötetben Cey-Bert Róbert Gyula sajátos módszerének megfelelően bemutatja a vadászat történelmi hátterét, kiemelve a lovaskultúrájú magyarság vadászatának történetét, amelyben a vadak szimbolikái jelentése meghatározó szerepet játszott. A könyv ugyanúgy bemutatja a legrégebbi magyar vadételek leírásait mint a jelenkori magyar konyha leggyakoribb vadkészítményeit. A szerző legnagyobb érdeme azonban az, hogy megismerteti az olvasót nagyon sok újonnan alkotott vadétellel, amelyek a megújuló magyar konyha jövőbeli irányzatát alkothatják. Nagyon sok régi ésd több mint száz új recepttel. 2003-ban jelent meg, nagyalakú, 113 oldal, színes képekkel illusztrált. Ritka.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Dr. Horváth Béla
Zúg az erdő - A kertek aljától a Kárpátokig - Számozott!

1995 Nimród Alapítvány. 196 oldal, keménytáblás kötésben, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Merán Fülöp
A vadászat megmaradt

 Az író, több nemzetközi irodalmi díj tulajdonosa. ez a könyve, a harmadik, magyar nyelven megjelent munkája. Rendkívül jó stílusman megírt remek könyv. 

Nimród Alapítvány. 130 oldal, keménytáblás kötésben, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Tálas János
A guthi erdőn - számozott

Nimród Alapítvány, Dénes Natur Műhely Kiadó. 1994. Számozott példány.

papírborítóban, puhakötésben, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Lusztig – Csigó
Vadételek

Minden vadásznak, miden vadászfeleségnek!

Nagyalakú, minden oldalon színes kép. Keménytáblás, új állapotú köny

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Farkas Dénes
Nézd és Lásd ! – Kézikönyv az őzről

Az egyik ha nem a legjobb szakkönyv őzvadászat témában! 2010. BP.

172 oldal, 62 kiváló minőségű színes képpel, számos szemléltető ábrával.

Fűzve, kitűnő állapotban.

Farkas Dénes aláírt, ajándékozó lelvelével.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Studinka László
Egy vadász kalandozásai - Puskával és kamerával négy világrészen

Nimród Alapítvány, Dénes Natur Műhely Kiadó. 1995 Számozott példány (299)

Keménytáblás kötésben, jó állapotban.

Igen ritka.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Zoltán János Dr.
Gödöllő és a főúri vadászatok

2007 Nimród Vadászújság kiadása. 117 oldal, számos képpel.

Keménytáblás kötésben, kiváló állapotban.

A magyar vadászat fejlődésében nagy szerepet játszott a császári időkben megalapított Császári és Királyi Udvari Vadászati Hivatal. Ennek a történetébe nyújt betekintést a könyv, valamint ismerteti a Horthyak vadászatban játszott szerepét, a vadászati hagyományokra és kultúrára gyakorolt személyes hatását is.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Studinka László
Örök vadászmezők - számozott példány

Vadászélmények a Keleti-Kárpátokban. 1993 Nimród Alapítvány. 144 oldal, számozott jó példány. (375-ös)

"Világéletemben mágnesként vonzották vadászszívemet a Keleti-Kárpátok őserdei: ott ugyanis nemcsak hatalmas agancsúak a szarvasbikák, hanem több olyan vadfaj is él, amely szűkebb hazámban nem fordul elő: medve és hiúz, siket- és nyírfajd. És szinte végtelenek az erdőségek és a hegyek.
Alig voltam hét-nyolc esztendős, amikor Nádler Herbert első könyve, "Cserkészeten és lesen Nagy-Magyarországon" megjelent. Nádler volt annak az agancsbírálati képletnek a megalkotója, amelyet még ma is használnak világszerte - bár kissé megmásított alakban -, későbbi atyai jó barátom és vadásztársam. Könyvében gyakran szerepeltek vadászatok Kárpátok koszorújában. Ő oltott be legelőbb kárpáti vadásznak..."

 

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Bulin István
Vadászéletem

1995 Nimród Alapítvány. 179 oldal, keménytáblás kötésben, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Imrei-Keresztes-Suszek
Agarászat magyar agárral

2019 országos Agarász Egyesület. 127 oldal, képekkel, ábrákkal. Fűzve, új állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Tolnai Kálmán
Vadhús- és halételek (+erdei gombák és gyümölcsök)

1983 Népszava Kiadó. 380 oldal, színes képekkel. Keménytáblás kötésben, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Studinka László
Minden nap vadásznap

1977 Gondolat, 340 oldal, keménytáblás kötésben, közepes állapotban, sérült feldlappal állapotban. Hiánytalan.

Studinka László írásai az utóbbi másfél évtizedben magyar és német nyelven egyaránt sikert arattak. Könyvének lapjain egy olyan ember számol be vadászélményeiről, sokrétű tapasztalatairól, akinek szerelme az erdő, minden napja vadásznap. A történetek középpontjában a hazai vadak szerepelnek: szarvas, vaddisznő, őz, róka, vidra, túzok, fogoly és fácán valamint más vadak, de korántsem csak vadászatuk fortélyait ismerteti velünk az író, hanem elsősorban életmódjukat, szaporításuk, tenyésztésük finom részleteit, szokásaikat, s mindemellett a vadászélet ezernyi örömét-gondját. S hogy a vadász nemcsak puskával a kézben vadászik, mindennél beszédesebben igazolja a fényképezőgéppel vadászó, s igazán nagyon szép felvételekkel illusztrációt szolgáltató szerző.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Kovács László
Kívánatos kaliberek

2014 Pro Natura. 242 oldal, új könyv.

Kovács László, a Magasles, a Nimród Vadászújság, valamint a Nimród Safari évtizedek óta Svédországban élő munkatársa, hittel vallja;"rossz töltény nem létezik! Nincs príma lőszer és pocsék muníció..., mindegyik tökéletes a maga nemében, ha arra használjuk, amire való." Régi, sokat próbált nagyvadászok
jól tudják hogy ez a megállapítás szín igaz. Ebben a művében, az előző "lőporfüstös" könyveihez hasonlóan, szerfelett olvasmányos stílusban rajzolja meg kereken ötven vadászlőszer portréját. Alighanem mindenki talál
benne ismerős, kedvelt muníciót. Talán a kezdő-, és esetleg a gyakorló nimródok számára is segítséget nyújt, ötleteket ad a jó választáshoz.

 

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Fekete István
Köd - első kiadás

1960 Magvető Kiadó. Győry Miklós hangulatos rajzaival. Kiadói, igényes félvászon kötésben, eredeti, kissé sérült, papír védőborítóban.  Jó állapotban.

Ezt az elbeszéléskötetet még maga Fekete István válogatta össze, különös gondot fektetve, a 40 legjobb, legösszecsengőbb írásaira.
"Fekete István poetikus regényeinek kedvelői fokozott örömmel forgathatják a Ködöt. Ez a novellagyűjtemény halász-vadásztörténetek füzérén csillogtatja az író természetlátásának, lírai kedélyének sokszínű villódzását, emberábrázoló erejének nemes értékeit. Gyűjteményét az évszakok változása fogja keretbe: tél, tavasz, nyár, ősz adja egymásnak a kilincset a kötetben, s ebben a négyes beosztásban sorra megelevenednek az író természetjáró múltjának, vadászcserkészéseinek és horgászkalandjainak színes emlékei. Mindenki, aki bele tud feledkezni a tájak szépségeibe, aki szívesen lesi meg erdő-mező titkait, akiben vadászszív dobog, örömmel fogja felfedezni a saját élményeit a Köd gazdag élményvilágában."

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Andrési Pál
Nyomkereső (nyomkalauz, határozó)

2004 Ásotthalom. Bedő Albert Szakiskola kiadása. 32 oldal, rajzos illusztrációkkal.

Kis példányszámú szakanyag. Jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Széchenyi Zsigmond
Ünnepnapok (Egy magyar vadász hitvallása)

1965 Szépirodalmi KK. 651 oldal,+ fotómell.

Félvászon kötésben, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Farnadi Éva szerk
Hagyományok, ízek, régiók I.-II.

Magyarország hagyományos és tájjellegű mezőgazdasági és élelmiszer-ipari termékeinek gyűjteménye I-II.790 oldal, színes képekkel. Keménytáblás kötésben, jó állapotban. 

Egy nemzet jövőjét saját hagyományainak ismerete, tisztelete és ápolása is meghatározza. E gondolat jegyében jött létre a kulturális örökségünk és történelmünk részét alkotó Hagyományok-Ízek-Régiók gyűjtemény. A közreműködő népes szakértői csoport nem kisebb feladatra vállalkozott, mint hogy összegyűjtse, rendszerezze, feldolgozza és közreadja a nemzedékeink hagyományaihoz kötődő, tájjellegű és ma is fellelhető termékeket, ételeket. A munka eredményeképpen megszületett könyvet. Bátorítunk minden érdeklődőt, lapozgassa, olvasgassa a köteteket, ha új és érdekes ismeretekét akar szerezni a hagyományok, a különleges, tájjellegű ízek és az egyes régiók mezőgazdasági és élelmiszer-készítési kultúrájáról.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Zoltán Attila dr.
Vadászfegyver és lőismeret I.-II.

Alapmű a vadászfegyver témában.

Két kötetben. 1981 Mezőgazdasági Kiadó. 271 és 372 oldal.

Keménytáblás kötésben, jó, megkímélt állapotban.

Vadászok, fegyvermesterek, mára alapművé vált szakmunkája. Dr. Zoltán Attila - Vadászfegyver- és lőismeret című két kötetes "bibliája". Minden részletre kiterjedő monumentális, mintegy 650 oldalas könyv, 540 képet tartalmaz, és 8 színes mellékletet. A vadászfegyverek bemutatása mellett, ballisztikával, és lőszerismerettel, valamint a fegyveroptikákkal is behatóan foglalkozik. A II. kötet képes nemzetközi vadászfegyver kalauzt tartalmaz, többszáz fegyver fajtát ismertet, rengeteg színes és ff fotóval.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Gyimesi György
Szerelmem Afrika

A szlovákiai magyar vadászíró Gyimesi György 1973- ban írta első vadászkönyvét: Az Ördöngőstől a Hortobágyig címmel. - Jó stílusban megírt művét, aztán egész sor könyv követte. A szerző rendkívüli vadászszenvedélyétől vezérelve nagyon sokfelé eljutott (Európában, Ázsiában, Afrikában ) Művei szellemes, olvasmányos vadászkönyvek, amelyek Gyimesit anno, nagyon népszerű íróvá emelték. 
Életműsorozatában afrikai és ázsiai vadászélményei gyűjteményes igényes fotókkal illusztrált kiadásban is megjlentek.

2010 Dénes Natur Műhely Kiadó. 379 oldal, színes és ff képekkel gazdagon illusztrált. Új könyv.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Több szerző
Állatvilág folyóirat II. évf. 1978. - teljes

Teljes év, 12 lapszám. Bekötetlen, kötegelt.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Danis István-Vuray György
Halász-vadász (folyóirat bibliográfia)

A Magyarországon megjelent halászati, horgászati és vadászati folyóiratok jegyzéke 1857-2016.

2017 BP. 128 oldal+ XXXII tábla melléklet.  Keménytáblás, kötésben, új állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Szpangenberg
Egy vadász naplójából

Első kiadás. 1952 Művelt Nép. 240 oldal, szövegközti, hangulatos rajzokkal. Félvászon kiadói kötésben, megkímélt állapotban.

Ritka!

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Széchenyi Zsigmond
Csui!... Afrikai vadásznapló 1928 október-1929 április

1962 Szépirodalmi KK. 342 oldal, képekkel. Félvászon kötésben, borítólapos, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Széchenyi Zsigmond
Ahogy elkezdődött... Egy magyar vadász hitvallása I.

1965 Szépirodalmi KK. 290 oldal, Schell József illusztrációkkal. Félvászon kötésben, borítólappal, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Harling-Bothe
Vadászkönyv- 500 ötlet a jó vadászathoz

2012 Saxum Kiadó. 220 oldal, színes képekkel, szemléltető ábrákkal. Fűzve, kiváló állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Több szerző
Eduard Kettner katalog 1995/96

692 oldal, német nyelven. Jó állaőpotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Több szerző
Eduard Kettner katalog 1993/94

607 oldal, jó állapotban. Német nyelvű.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Fuchs Antal
Bagamoyo

1996 Solti Kiadó. 140 oldal+ 131 ff kép. Fűzve, jó állapotú kötet.

Fuchs Tóni bácsi mára legendássá vált könyve, a Bagamoyo, 1978-as első kiadása után, igényesebb formátumban, nagyobb alakban, 1996-ban jelent meg, a Solti Kiadó gondozásában. 140 oldalon+ 68 oldalnyi meseszép fotóval a kötet végén. 

 

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Katona Mihály
Madarak befogási-vadászati módszerei és eszközei a múltban

A 2014-ben, magánkiadásban megjelent füzet, foglalkozik a lépezéssel, csalik használatával, álcázás, csalogatás, fészkezés módszereivel és ezközeivel, A dobó-hajító, eszközökkel, hurkozással, csapdázással, tőrvetésssel, hálózással, valamint a fúvócső, parittya, és lőfegyverrel való népi és rabsic vadászati módszerekkel. Megemlíti a kis kötetében a ragadozó madárral és kutyával való űző vadászatot is. Mindezt saját rajzaival illusztrálva 73 oldalon, és 9 színes képpel..

Kis példányszámban megjelent helyi Békés megyei kiadvány. Új állapotú.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Priszter Szaniszló
Európa fái és cserjéi - nyolcnyelvű szótár

1983 Akadémiai. 300 oldal, egészvászon kötésbne, borítólappal. A szótár feldolgozza Európa valamennyi fás növényét, mintegy 1200 fajt 250 nemzetséget 150 családot.  Ritkán akadni ebbe az igazán részletes nyolcnyelvű szótárba

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Több szerző
Magyar Vadász 1965 - teljes év

Teljes évfolyam, 12 lapszám, jó állapotban. Bekötetlen, kötegelt, minden lapszám nejlon mappával védve.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Carev, Radi
A sánta farkas - vadászelbeszélések

1983 BP. 235 oldal, 27 szép vadász elbeszélés. Fűzve, kiváló állapotban.

Talán néhányan nem ismerik Radi Carev igen jó könyvét: A SÁNTA FARKAS - címen. (a címadó novella)
Hangulatos elbeszélések sorakoznak ebben a gyűjteményben az erdei, mezei, víziállatok szokásairól, olykor különleges rendhagyó viselkedéséről is. Fajdkakas, vadmacska, szalonka, réce, róka, vadászsólyom, medve, pisztráng, kőszáli sas, menyét, vadkan, tavi ponty, fácán, farkas, vidra, hiúz, fürj, őz, gólya, holló szerepel ezekben a történetekben, amelyek nemcsak írójuk természetismeretéről tanúskodnak, hanem szépírói adottságáról is. Olyan világ tárul olvasóink elé, amely sok tekintetben távoli, ismeretlen, kissé talán egzotikus is: a Balkán-félszigeten fekvő Bulgária hegy-völgyes tája s nemegyszer elmúlt idők jő vagy rossz emlékei elevenednek föl a könyv lapjain.
 

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Przemyslav Busse
Kulcs az európai énekesmadarak ivar- és kormeghatározásához

1989 M. M. E. 139 oldal, ábrákkal. Sokszorosított, kevés példányban megjelent ritka orniológiai szakanyag.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Földi László
Az orgonák völgyében

1990 Nyíregyháza. Földi kevéssé ismert vadászkönyve, novellákkal.

130 oldal, fűzve, jó állapotban.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Fekete István
Köd - vadászelbeszélések

1967 Móra Könyvkiadó. 270 oldal, keménytáblás kötésben,  jó állapotban.

Fekete István poetikus regényeinek kedvelői fokozott örömmel forgathatják a Ködöt. Ez a novellagyűjtemény halász-vadásztörténetek füzérén csillogtatja az író természetlátásának, lírai kedélyének sokszínű villódzását, emberábrázoló erejének nemes értékeit. Gyűjteményét az évszakok változása fogja keretbe: tél, tavasz, nyár, ősz adja egymásnak a kilincset a kötetben, s ebben a négyes beosztásban sorra megelevenednek az író természetjáró múltjának, vadászcserkészéseinek és horgászkalandjainak színes emlékei. Mindenki, aki bele tud feledkezni a tájak szépségeibe, aki szívesen lesi meg erdő-mező titkait, akiben vadászszív dobog, örömmel fogja felfedezni a saját élményeit a Köd gazdag élményvilágában.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!

Tolnai Kálmán
Nagy szakácskönyve - Vadhús- és halételek, erdei gombák és gyümölcsök, fűszernövények

1984 Népszava. 557 oldal, színes képekkel. Kiadói egészvászon kötésben, jó állapotban,  sérült, de eredeti védőborítóban.

Vadételek, vadreceptek bibliája- a vadétel szakácskönyv!
TOLNAI KÁLMÁN NAGY SZAKÁCSKÖNYVE
Az egyik legátfogóbb vadételes szakácskönyv. Mára alapmű a témában. A vadhús- és halételek mellett, erdei gombáktól a gyümölcsökön át a fűszernövényekig minden megtalálható az 557 oldalas nagy szakácskönyvben. Többszáz ételrecept, ehető vadhúsok bemutatása, miből mit, hogyan, erdőn-mezőn található ehető gombák, növények és elkészítésük, szörpök, dzsemek, mártások, fűszerezés, halbontás, vadbontás szakszerűen stb,stb.

Ez a példány elkelt, de a következő előjegyezhető!